glutenfreies pacha-maia Körner Urbrot

€ 22,90 *

Inhalt: 0.92 Kilogramm (€ 24,89 * / 1 Kilogramm)

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Ein Mitglied in der Familie der Premium-WOHLFÜHL-Urbrote. Warum? Ganz einfach:... mehr

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Produktinformationen "pacha-maia Körner Urbrot"

Ein Mitglied in der Familie der Premium-WOHLFÜHL-Urbrote.
Warum? Ganz einfach:

mind. 25 Stunden fermentiert✔
glutenfrei, bio, vegan ✔
köstlich, verträglich & nährstoffreich ✔
„slow food“ Premiumqualität ✔
aus dem Holz-/Steindampfbackofen ✔
Doppelt gebacken ✔

Ganz wie aus Ur-Großmutters Backstube!

Körner Urbrot

Ein Körnerbrot mit Vollwertigkeit, nussiger Note und angenehmen Biss. Als einziges pacha maia Natursauerteigbrot in einer Form gebacken. Die Balance zwischen Kernen und Teig, Säuren und Basen, Süß und Salzig findet sich im Dreierlei aus Leinsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskernen wieder. Die wahre Qualität des Körner Urbrotes bewährt sich mit Aromatik wie am ersten Tag

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Zutatenliste: Wasser, Reismehl*, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Reis-Kokos Drink*, Maisstärke*, Amaranthmehl*, Leinsamenmehl*, Flohsamenschalen*, Kastanienmehl**’*, Kartoffelstärke*, Teffmehl*, Quinoamehl*,
Salz (unjodiert), Maismehl*, Hanfmehl*, Hanfmus*, Quinoaflocken*, Akazienfaser*, Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*, Petersilie*, Rote Linsen Mehl*, Hirsemehl*

*Bioware, zertifiziert durch die "Austria Bio Garantie": AT-BIO-301.
**Das Produkt enthält Schalenfrüchte (H)

Nährwerttabelle***

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie	1146 kJ
Energie	274 kcal
Fett	13,3 g
davongesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	24,2 g
davon Zucker	1,6 g
Ballaststoffe	8,0 g
Eiweiß	10,5 g
Salz (unjodiert)	1,06 g

***Nährwertdeklaration (gem. VO (EU) Nr. 1169/2011 - LMIV)

VIS VITALIS Analyse

Mit freundlicher Unterstützung von Vis Vitalis https://www.vis-vitalis.com/ nicht analysiert ** NRV = empfohlener Tagesbedarf gemäß EU-Richtlinie 1169/2011

Analysenparameter	Ergebnisse pro 100g	NRV (IN%)**
Vit. B1	0,327 mg	29,73
Vit. B2	0,245 mg	17,50
Vit. B3	0,796 mg	37,19
Vit. B5	0,177 mg	13,27
Vit. B6	9,30 µg	12,50
Biotin	50,54 µg	18,60
Folsäure	45,15 µg	25,27
Na	595,2 mg	39,68
K	300,9 mg	15,05
Mg	199,2 mg	53,12
Ca	81,3 mg	10,16
Fe	1,54 mg	11,00
Cu	491,1 µg	49,11
Zn	1,86 mg	18,60
Mn	1.223,2 µg	61,16
Si	>11,8 mg	>59,00
Se	0,005 mg	**