
pacha-maia Früchte Urbrot
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Lieferzeit 4 Werktage
Ein Mitglied in der Familie der Premium-WOHLFÜHL-Urbrote.
Warum? Ganz einfach:
- mind. 25 Stunden fermentiert✔
- glutenfrei, bio, vegan ✔
- köstlich, verträglich & nährstoffreich ✔
- „slow food“ Premiumqualität ✔
- aus dem Holz-/Steindampfbackofen ✔
- Doppelt gebacken ✔
Ganz wie aus Ur-Großmutters Backstube!
Früchte Urbrot
Mehr als nur Sauerteig mit Trockenfrüchten
Der besonders hohe Anteil an getrockneten Früchten - wie Pflaumen, Aprikosen oder Sultaninen - und viele Macadamianüsse verleihen unserem Früchte Urbrot seinen typischen Geschmack. Mit exotischen, edlen Bio-Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer oder Zimt. Im Miteinander dieser Zutaten ergeben sich überraschende Geschmacksnoten, die nicht durch die übliche Süßung überdeckt werden. Die samtige Konsistenz und die feine, ganz sparsame Süße der Macadamianuss machen unser Früchte Urbrot zu einer Besonderheit.
Zutaten: verwirbeltes Wasser, Reismehl*, Reis-Kokos Drink*, Maisstärke*, Amaranthmehl*, Leinsamenmehl*, Flohsamenschalen*, Kastanienmehl**’*, Kartoffelstärke*, Teffmehl*, Quinoamehl*, Natursalz unjodiert, Datteln*, Korinthen*, Aprikosen*, Sultaninen*, Macadamianüsse**’*, Pekannüsse**’*, Pflaumen*, Maismehl*, Hanfmus*, Hanfmehl*, Quinoaflocken*, Akazienfaser*, Cranberries*, Guarkernmehl - E 412*, Johannisbrotkernmehl - E 410*, Petersilie*, Rote Linsen Mehl*, Hirsemehl*, Gewürze*
*Bioware, zertifiziert durch die "Austria Bio Garantie": AT-BIO-301.
**Das Produkt enthält Schalenfrüchte (H)
Nährwerttabelle***
100 g enthalten durchschnittlich: | |
Energie | 1183 kJ |
Energie | 282 kcal |
Fett | 8,7 g |
davongesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 41,6 g |
davon Zucker | 28,0 g |
Ballaststoffe | 9,4 g |
Eiweiß | 4,6 g |
Salz (unjodiert) | 0,64 g |
***Nährwertdeklaration (gem. VO (EU) Nr. 1169/2011 - LMIV
Hygienicum Analyse
Mit freundlicher Unterstützung von Hygienicum https://www.hygienicum.at/
NRV = empfohlener Tagesbedarf gemäß EU-Richtlinie 1169/2011
Analysenparameter | Ergebnisse pro 100g | NRV** (IN%) |
Vit. B1 - Thiamin | 0,089 mg | ** |
Vit. B2 - Riboflavin | 0,041 mg | ** |
Vitamin B3 - Niacin | 1,7 mg | ** |
Vitamin B5 - Pantothensäure | 0,48 mg | ** |
Vit. B6 | 0,13 mg | ** |
Vit. B12 | 0,070 µg | ** |
Biotin | 1,3 µg | ** |
Folsäure | 6 µg | ** |
Na | 180 mg | ** |
Se | 0,009 mg | ** |
Mg | 59,2 mg | ** |
Ca | 69,1 mg | ** |
Fe | 1,55 mg | ** |
Cu | 0,35 mg | ** |
Zn | 0,9 mg | ** |
Mn | 1,6 mg | ** |
Si | <11,8 mg | <59,00 |
Se | 0,005 mg | ** |