pacha-maia Früchte Urbrot

pacha-maia Früchte Urbrot

€ 19,90 *
Inhalt: 0.7 Kilogramm (€ 28,43 * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen "pacha-maia Früchte Urbrot"

Ein Mitglied in der Familie der Premium-WOHLFÜHL-Urbrote.
Warum? Ganz einfach:

  • mind. 25 Stunden fermentiert
  • glutenfrei, bio, vegan 
  • köstlich, verträglich & nährstoffreich 
  • „slow food“ Premiumqualität
  • aus dem Holz-/Steindampfbackofen 
  • Doppelt gebacken  

Ganz wie aus Ur-Großmutters Backstube!


Früchte Urbrot

Mehr als nur Sauerteig mit Trockenfrüchten

Der besonders hohe Anteil an getrockneten Früchten - wie Pflaumen, Aprikosen oder Sultaninen - und viele Macadamianüsse verleihen unserem Früchte Urbrot seinen typischen Geschmack. Mit exotischen, edlen Bio-Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer oder Zimt. Im Miteinander dieser Zutaten ergeben sich überraschende Geschmacksnoten, die nicht durch die übliche Süßung überdeckt werden. Die samtige Konsistenz und die feine, ganz sparsame Süße der Macadamianuss machen unser Früchte Urbrot zu einer Besonderheit.

Zutaten: verwirbeltes Wasser, Reismehl*, Reis-Kokos Drink*, Maisstärke*, Amaranthmehl*, Leinsamenmehl*, Flohsamenschalen*, Kastanienmehl***, Kartoffelstärke*, Teffmehl*, Quinoamehl*, Natursalz unjodiert, Datteln*, Korinthen*, Aprikosen*, Sultaninen*, Macadamianüsse***, Pekannüsse***, Pflaumen*, Maismehl*, Hanfmus*, Hanfmehl*, Quinoaflocken*, Akazienfaser*, Cranberries*, Guarkernmehl - E 412*, Johannisbrotkernmehl - E 410*, Petersilie*, Rote Linsen Mehl*, Hirsemehl*, Gewürze*

*Bioware, zertifiziert durch die "Austria Bio Garantie": AT-BIO-301.
**Das Produkt enthält Schalenfrüchte (H)

Nährwerttabelle***

100 g enthalten durchschnittlich:  
Energie 1183 kJ
Energie 282 kcal
Fett 8,7 g
davongesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 41,6 g
davon Zucker 28,0 g
Ballaststoffe

9,4 g

Eiweiß

4,6 g

Salz (unjodiert)

0,64 g

***Nährwertdeklaration (gem. VO (EU) Nr. 1169/2011 - LMIV

Hygienicum Analyse

Mit freundlicher Unterstützung von Hygienicum https://www.hygienicum.at/
NRV = empfohlener Tagesbedarf gemäß EU-Richtlinie 1169/2011

Analysenparameter Ergebnisse pro 100g
NRV** (IN%)
Vit. B1 - Thiamin
0,089 mg **
Vit. B2 - Riboflavin
0,041 mg **
Vitamin B3 - Niacin

1,7 mg

**
Vitamin B5 - Pantothensäure

0,48 mg

**
Vit. B6 0,13 mg
**
Vit. B12 0,070 µg
**
Biotin 1,3 µg **
Folsäure

6 µg

**
Na 180 mg **
Se 0,009 mg **
Mg 59,2 mg **
Ca 69,1 mg **
Fe 1,55 mg **
Cu 0,35 mg
**
Zn 0,9 mg **
Mn 1,6 mg **
Si <11,8 mg <59,00
Se 0,005 mg **
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